知春意，享春鲜，春天首先出现在大江南北的家庭餐桌上。
中国传统饮食文化中的“不时不食，顺时而食”仍然被今天的中国家庭所传承。一餐一食，尽显亲情，一饭一羹，可见家风。
民以食为天，家以食为安，依托于农耕文化的中国家庭饮食文化源远流长。“唯美食与爱不可辜负”，爱与美食都是维系一个家庭必不可少的因素。一个有自己独特味道的家庭是有磁场的，多少人回家的“灯塔”就是家里的一桌美味。“人间烟火气，最抚凡人心”，当家人围坐、灯火可亲时，美食不仅仅是美食，更是情感表达的媒介，传承的也不仅仅是厨艺，还有厚韵绵长的家风。
家宴主理人：滇西小哥
滇西小哥（本名董梅华）十大影响力美食大V、保山市文化和旅游宣传大使，现拥有国内外粉丝4000多万
我是“滇西小哥”董梅华，一个普通的云南女孩，却因为对家乡美食的热爱和对家庭文化的坚守，成了一个能够通过镜头与世界分享这份美好的视频创作人。
阳春三月，玫瑰花开，我摘一背篓玫瑰做成鲜花饼；金秋十月稻花鱼肥，我煮起一锅酸木瓜鱼，一家人围坐在一起吃着、唠着……这里是滇西腹地一个被群山环抱的小村庄，有我温暖的家，有我深爱的家人，还有那些让我魂牵梦绕的家乡味道。
小时候，在那个没有自来水的小村庄，我每天清晨都要跟随妈妈去山脚下挑水。妈妈是个勤劳的女人，她做饭的手艺非常好，能做出各种美味的菜肴。我记忆中最深刻的，是她做的那一碗热腾腾的米线，那是我童年最温馨的味道。
后来我考入四川警察学院，离开幸福就是原汁原味的家常菜肴了家乡。毕业后，我进入一家互联网公司，生活似乎走上了一条全新的轨道，但我心中始终有一份对家乡的牵挂，对家乡美食的思念。
2016年，因父亲的一场病，我不得不放下手中的工作，回到了我曾渴望离开的大山。回到家乡的那一刻，我突然意识到，家乡的山山水水、家人的笑脸，还有那些传统的云南菜肴，才是我内心深处真正的渴望。
我开始尝试拍摄短视频，记录下我和家人们一起做饭的点点滴滴。我相信家乡的美食，相信那些温暖的家庭时光，一定能够打动人心。
我虽然出生在一个偏远平凡的农村家庭，但一直让我引以为傲的就是我有幸福圆满的家庭，阿公阿太、外公外婆、阿爹阿妈，从我出生开始，都竭尽全力地给足我所有的爱，这些爱也足以让我富足一生。
外婆心灵手巧，每次我去外婆家都有吃不完的鸡蛋和肉，还有她变着法给我们做的各种糖食，外婆的爱是我童年里最富有的营养和记忆。她会用一些再平常不过的食材做各种各样的糖食小吃，吃不完的米饭做成脆脆的锅巴，喂猪的玉米加上鸡蛋炸成金黄脆饼，玉米秆也可以熬出甜甜的糖水汁，兔子肉、鸡肉、鸭肉可以红烧可以煮汤，各种豆子都能捏成五颜六色的粑粑团子……做麦芽糖是外婆的独门手艺，每年她都会给我们做。小时候可没几家人能有时间、精力和心思给孩子做这么费时费力的糖食。外婆每次熬糖都在晚上，我们喝完麦芽茶饱饱地入睡，醒来时麦芽糖已经熬好。后来我自己试着熬麦芽糖，要用小火慢炖7个小时，体会到熬糖的辛苦，也更理解了外婆对我们的爱。有爱的家庭四季皆暖。每天，我们全家会一起去田间采摘新鲜的蔬菜，一起在厨房里忙碌，新鲜的食材在柴火上变成热腾腾的饭菜，全家人围坐在一起促膝而食，热腾腾的蒸气映着阿公阿太的笑脸。我发现，食物不仅是用来饱腹的，更是我们记忆的一部分。观众爱看的，是我们一家人分享一日三餐的平凡幸福，听到朗朗乡音、看到袅袅炊烟，那是最令人动容的平凡和真切。小山村里的一块菜地、一盘美食，甚至一级石阶、一声鸡鸣，化作远方无数人的一缕缕乡愁，我想让365体育足彩,的人感受到云南的风土人情，了解这里的饮食文化。我收到了来自世界各地网友的留言，他们告诉我，我的视频让他们感受到了家的温暖，让他们想起了自己的家乡。我相信，美食是味觉的享受，也是情感的传递，更是文化交流的载体，我希望有365体育足彩,的人去发现和珍惜自己家乡的饮食文化，去传承那些美好的传统，用美食和爱编织一个个温暖的家故事。
酒鬼小莉（本名许莉霞） 三农短视频博主，主要分享田园生活及乡村美食，现拥有国内外粉丝350万我是“酒鬼小莉”许莉霞，来自浙江绍兴新昌，我和老公都是地地道道的农村孩子，大学毕业后在父母的期待下去宁波找了一份工作。2013年，我们有了第一个小孩，婆婆来城里帮我们带孩子，虽然她努力地融入我们的小家庭、融入城市生活，但时常怀念在老家种地的日子。我和老公深深理解婆婆对乡野的情感，经过商议，我们决定带着孩子陪婆婆一起回老家生活。2015年底，我们的第二个宝宝诞生后，在两家父母帮忙下，我们把所有的家当搬回了农村老家。我开设了自媒体账号，开始尝试拍摄365体育足彩,：老家的视频，传播家乡文化。绍兴的酒文化历史悠久，当地人无不爱这一杯酒，我拍摄了一期爸爸用桃子酿酒、烧制桃花醉的视频，全网播放量达到1000多万次。之后我又拍了一期用红曲米做自酿米酒的视频，同样引起了广泛关注。于是结合绍兴的酒文化，我把自己的账号正式更名为“酒鬼小莉”，有酒、有故事，有田园生活，有乡村美食，通过视频讲述我们的农村生活。在这里，我终于找到了自己的理想生活。
我们的食材大多就地取材，家里不大的一块田是我们生活中的快乐源泉，也是供应我们家餐桌的百宝箱。婆婆爱种菜，平时有事没事就喜欢在田里倒腾。到了冬天，我家的菜地依然绿油油的，有芹菜、青菜、包菜、花菜、西蓝花等。我们会一起下地翻土、播种、浇水，等待发芽、开花、结果。一年四季几十种瓜果蔬菜，以前没种过的我们也都很乐意去尝试。孩子们好奇地观察着那些五彩缤纷的蔬菜，询问着每一种食材的名字和用途。回到家，我们便开始了一天中最愉快的时光——做饭，我家的厨房也变成了一个充满欢声笑语的乐园。我会让孩子们参与到每一个步骤中来，从洗菜、切菜到搅拌、翻炒。虽然他们的小手还不够灵巧，但他们的热情和专注却是任何东西都无法替代的。2021年，我们的第三个宝宝在一片祝福声中诞生。他从小就是一个泥娃娃，整天跟泥土做伴，小小年纪就学会了锄地、种菜、浇水。自己家种的蔬菜尽量不打农药，孩子们经常会加入捉虫的队伍中。他们在劳动中，学会了责任，学会了耐心，也学会了分享。我们一起制作的每一道菜肴，都蕴含着家庭的爱。当我们一起品尝那些由我们共同努力完成的美味时，孩子们的脸上总是洋溢着满足和自豪。这些时刻对我来说，比任何成就都珍贵。春天，正是翻种最忙的时节，各种瓜果蔬菜也都在这个时候种下，然后收获一餐一饭，我和孩子们在不断探索食物的奥秘，也希望365体育足彩,家庭一起走进厨房，创造属于自己的美味记忆。
世界上最好看的风景是什么？是家乡那一处处充满回忆的老街；世界上最动人的故事是什么？是父母那一声声家长里短的念叨；世界上最好吃的饭菜是什么？是家中那一道道朴实美好的家常美食。这种扎根于每个中国人心底的文化智慧，在当今每个中国家庭的饭桌上，都有着最直观的展示。在我国广袤的大地上，从北到南，从东到西，每个地方都有其独有的作物特产，从古至今传承而来的烹饪手法，即便是最平常的家宴，也蕴藏着一方人文、水土特色和深厚的饮食文化，最正宗的美食都藏在当地人家的餐桌上。在青岛人家的餐桌上，我们吃到各种时令小海鲜；在安徽人家的餐桌上，我们吃到粉蒸肉、山粉圆子；在广州人家的餐桌上，我们吃到蝎子汤、烤乳鸽；在嘉兴人家的餐桌上，我们吃到各色粽子和醇厚黄酒；在昆明人家的餐桌上，我们吃到各色野生菌和鲜花饼……家乡、家庭与家常美食，是国人最为浓烈的情感羁绊，童年回忆里的家乡，是每个人出生时走的第一步路，父母家人的饭菜，是每个人出生时尝过的第一口滋味。在每个背井离乡在外打拼的年轻人心中，都有一个魂牵梦绕的家乡归程，都有一道唤醒自己温暖回忆的家常菜，都有一个自己强大了就能把家乡变得越来越好的理想。在每一期《去你家吃饭好吗》节目中，我们都呈现出了主人公的家乡，家庭、家宴，呈现出了他们的情感羁绊。我们还跟随主人公的挚友回到老家，一起品尝家宴，一起与家人相处，一起逛一条老街，像小时候一样在溪中抓鱼捕虾，一起摘那棵无花果树的果实……一起品尝主人公心里的“人间至味”，一起感受他（她）的满足与失落。朋友相逢，饭食有光；家人闲坐，灯火可亲。这些听上去似乎触手可及，却因现实的距离难以达成，即使家人常伴左右，也会因观念不同而时有摩擦。长大后的我们比学会妈妈的手艺更为要紧的是，学着在一粥一饭里，三餐四季中，去好好吃饭、好好说话、好好相处，实现两代人或者三代人之间的互通：青年们理解父辈们的生活不易，父辈们理解青年们的梦想可贵。中国家庭表达情感的方式是含蓄的，有些迂回，却在豁然开朗时更为动人。这种扎根于每个中国人心底的文化智慧，味到深处，情到浓时，是永恒的港湾，是每一个游子的情感寄托。等到后来，我们离家千里，外出就餐时，对一道菜的最高评价就是“有家里的味道”。而总有一些场景，在相似的夕阳中被你拾起，我们也就仿佛回到了小时候那个春天的饭桌旁。
