365体育足彩,

中小学生要学煮饭炖汤、种菜养禽、维修家电……从2022年秋季学期起，多种劳动技能纳入课程。教育部相关负责人表示，将劳动所占课时从综合实践活动课程中独立出来，是新版义务教育课程方案的一大变化。网友纷纷感慨小时候的劳动课又回来了！

为响应劳动教育的新要求，引导孩子树立正确的劳动观，在劳动中以食启智、以食树德、以食育人，用榜样力量带动适龄儿童和家庭，全国妇联宣传部指导的儿童美食启蒙行动“小围裙”计划，吸引众多孩子戴上围裙，开始了家务劳动第一课。

在做家务中增长技能、培养感情

作为“小围裙”计划的劳动小榜样，女儿颜颜的宣传海报引起很多人的关注。她从小学三年级开始做美食自媒体博主，自编自导自拍视频，开播三年多，获得三百多万关注量。

张颜颜是美食博主、劳动小榜样

颜颜自小动手能力很强，被家中的烟火气围绕，总是想自己动手做美食。一来二去就跟着学会了家常菜，还有小甜点。我们是她忠实的粉丝，每次都对她的厨艺给予肯定，她制作美食的动力更加足了，还不断挑战尝试新的种类和做法。这个时候学校也开设了厨艺兴趣班，颜颜也是第一个报名参加。

2020年疫情居家期间，颜颜开号当上“美食博主”，从此一发不可收。视频从最初的几百个点赞开始，逐渐上升。一个月后，她自创的鸡胸肉夹芝士视频点赞破万，粉丝涨了好几千。

每天晚上写完作业，颜颜就把自己关进厨房里，自编自导自演自拍。视频拍完后，她还把成品或失败的半成品端出来，让大家共享。有一次，颜颜做糖饼失败了，但我们都夸那些未成形的糖饼好吃。在大家的鼓励下，颜颜一遍遍地试，反复做了十几次，我们全家也跟着吃了一个多月的糖饼。最后，她终于做出了成形的糖饼，欢笑声中，全家人的心里都甜滋滋的。

“做美食，是享受成功与快乐的过程。上传视频是为让大家一起分享快乐。”这是我们全家的共识。直到有一天颜颜同学妈妈给我说颜颜“火”了，我才知道，孩子已在“美食江湖”小有名气了。

颜颜的双手经历过制作美食过程中的烫伤、刀伤、砸伤等，这些都磨炼了她遇到困难不气馁不放弃的品德。

有一次，她用了三天时间拍摄古法制作葛根粉，可谓“历尽艰辛”，仅给葛根去皮就花了三四个小时。看着颜颜拿着刨子、菜刀又刨又砍的，家人们胆战心惊。姥爷说：“要不我替你给葛根去皮吧，反正也没有人看见。”颜颜说：“我不骗人，我得自己来。”好不容易把葛根去掉皮，榨汁又是道难关。颜颜拿着菜刀一下下地剁葛根，把手砍麻了，菜板也砍坏了。经过榨汁后的沉淀、晾晒、烘烤等程序，葛根粉在最后关头宣告失败。但这条视频却收获了六千多万浏览量。颜颜的美食视频，有相当一部分是“翻车”现场，但许多朋友都爱看，也许大家从视频中感受到的是孩子做事的认真和执着。

学做美食，让颜颜学会了面对失败，也感受到支持的力量。父母给了她足够的空间，让她去发挥，做自己喜欢做的事情。比如自己在厨房里忙活，偶尔能听见客厅里爸爸妈妈看电视聊天、嗑瓜子的声音。那时，她就特别安心、踏实。孩子在学做美食的过程中，365体育足彩,地感受到了通过美食联结的家人感情。

在颜颜劳动教育的路上，学校和老师也功不可没。班级主导师王倩倩不仅不觉得颜颜做饭是“耽误时间影响学习”，还跟着她的视频学做美食，给了孩子很大激励。王老师是数学老师，六年级下学期正好教到“比例”，她设计了一次周末实践活动，按比例调制果汁。她和颜颜远程配合，用水果榨果汁，计算出汁率，再用不同类型的纯果汁比例配混合果汁，然后通过改变配比来调制不同口味。

这个将劳动实践与数学教学相结合的课受到了同学们的喜爱，颜颜在同学们中更成为“小美食家”。有的同学想品尝她做的美食，有的咨询视频剪辑技能，还有的看到颜颜手上贴着创可贴，打趣地问是不是做饭受伤了。目前，她已经接待过第一批“品食”同学啦，在同学们品尝劳动成果的欢声笑语中，她也感受到分享的快乐。

这个暑假，颜颜小升初结束，我们一家应邀参加“最强小孩”节目的拍摄。拍摄过程中，孩子们自己搭帐篷、整理内务等，考验生活自理能力，更少不了颜颜拿手的“做饭”。

之前我们觉得这些都是我们家孩子个性化的成长，随着新课标的发布，我们意识到原来这是未来的教育要求，希望孩子们跟颜颜一起行动起来，在劳动教育中成长为生活主人、时代新人。

文/杜莹

小满上小学六年级了，她放暑假后，我们说好一人负责一天的早餐，昨晚已经商量好了菜谱，今天她是值日生。

小满在做美食

小满从冰箱里拿了昨晚吃剩的饺子，从油瓶里倒了些油，麻利地给饺子刷了层薄油；又从储物的木盒子里掏出两条地瓜，用小板刷在水龙头底下细细地刷干净；回头从陶罐里摸出根年糕，沥干水切成几块。然后把这些准备好的食材前前后后装进空气炸锅。家里的空气炸锅是朋友送的，我不同意她单独使用煤气，因为有了这个新装备，好像突然开拓了她的厨艺领域。

小满很小的时候，我就喜欢让她呆在厨房里，很多食物便是她的天然玩具，连刀叉这些危险品我也没有特别束之高阁，而是手把手教她怎么用，当然也严肃警告过她，哪些情况是危险的。厨房其实是一个蛮好的教学场所，又自在又方便还不用额外的花费。春夏秋冬都会有不同的应季食物，我告诉她大自然有着自己的时间密码，敬畏自然才能更好享受自然的馈赠。而大自然也是最厉害的艺术家，各色各样的食材有着好看的颜色和五花八门的形状，你知道苹果横着切开有什么？是闪闪的星星。紫甘蓝对半切开藏了什么？有一根大大的树。你知道紫红色的火龙果要是榨汁和面蒸出来是什么颜色？是漂亮的肉粉色……

厨房还是一个自由创作的场所，食材的色香味组合，食器的选择搭配，食物的摆盘装饰，这些有着无限组合的小小创作，总能带来意想不到的美感体验和身心愉悦。食物之美是日常细细碎碎生活给予的珍贵回礼，大多数人的生活大抵是平淡寻常鸡毛蒜皮，但是普通的东西也可以经营得活色生香。温柔平和地好好生活，不时给自己寻找快乐，在自己的小天地里大口大口吸饱养分，这样才能拥有在滚滚红尘里打拼的动力。

所以，厨房真的是个宝藏，藏着无穷无尽的知识，有着最美的亲子时光，积蓄着绵绵不断的力量，还有着家人之间温暖的爱和包容。

小满从小就知道在厨房里忙忙碌碌的妈妈是辛苦的，因为她亲身体会到了夏天站在炉灶旁的汗流浃背，剥洋葱时酸辣的眼泪，处理鱼鳞时不小心被刮伤的皮肤，被爆起的油滴溅到的刺痛……妈妈并不是不知疲倦的机器人，是对家人的爱让妈妈变成了不起的魔术师。小满开始做饭，我和她爸爸都觉得很快乐，尤其是假期，隔三差五我就能当甩手掌柜，除了可以偷懒，被孩子照顾的感觉真是很奇妙呢。

我教过她做水蒸蛋，打散后要加温水，这样子蒸出来的蛋才能跟镜面似的，她照样画瓢，做得像模像样。“妈妈，端水蒸蛋的时候我忘记戴隔热手套了，被烫了下。”她突然叹了口气说：“妈妈，你也常被烫到吧？”我点了点头，“厨房里干活，总是难免的。”

小满点了点头，又说道：“那些看起来很简单的事，其实做起来也是蛮辛苦的。做饭是，打扫卫生也是。昨天我帮外婆吸尘，外婆说要把踢脚线缝里的灰尘吸掉，我觉得很简单，但是还没把客厅吸完就觉得好累啊。”

“那后来呢？”“后来我和外婆轮着吸，我跟外婆说了，下次吸尘记得叫上我。”我听了觉得特别开心，用力抱了抱她。每个人除了爱自己，也需要学会爱别人。而培养爱别人的能力也许可以从做家务开始，孩子大概先要体会父母的辛苦，才会心甘情愿地为父母分担，而一个家是需要每个成员的付出和分担的，孩子也一样，她也希望这个家有自己的一份贡献。

钱志亮 北京师范大学教学名师，中国教育学会家庭教育专业委员会副理事长，国家基础教育课程与教材委员会委员，中国儿童安康成长专家委员会秘书长

不久前，“教育部要求9月起中小学生要学煮饭”的新闻引起热议。按照新课标，课程共设置十个任务群，分为日常生活劳动、生产劳动和服务性劳动三大类。其中，日常生活劳动包括清洁与卫生、整理与收纳、烹饪与营养、家用器具使用与维护四个任务群。生产劳动包括农业生产劳动、传统工艺制作、工业生产劳动、新技术体验与应用四个任务群。服务性劳动包括现代服务业劳动、公益劳动与志愿服务两个任务群。

新课标不仅涵盖了各类生活场景，还提供了农业、工业、服务业等劳动实践。将技巧、技能、科技实践活动等内容结合起来，劳动的概念更加完整。课程安排是渐进式的，逐步提升技能，比如一二年级择菜洗菜，三四年级煮鸡蛋煮饺子，五六年级煎鸡蛋炖汤，初中设计三餐食谱。

通过劳动课，尤其是家务劳动，孩子锻炼的是好好生活的能力，而这项能力是他们未来幸福的关键，由此开启他们做该做的事，担该担的责任。有很多智慧的父母，在执行新课标前就早早把家务列入了自家的教育清单。

一直以来，我们对孩子的生活能力和劳动能力重视不足，好像在等着孩子成人后无师自通。可事实是，如果这么发展下去，孩子成年后的独立生活能力远比我们想象的要糟糕。这几年居家生活成为人们的生活常态，暴露出一些年轻人在生活方面的短板。前段时间，上海某超市的一位店长讲述了疫情中自己接到的电话，有些年轻人因为平时没有做饭的习惯，家里连锅都没有，只能成天吃泡面饼干。

房间是杂乱无章还是干净整洁？一日三餐是敷衍对付还是用新鲜食材认真煮饭？这些事情能折射出一个人对生活的态度。朱光潜说：人生第一桩事是生活。每个人都拥有自己的生活，但不是每个人都懂得好好生活。

孩子的成长应该与真实的家庭生活和家庭情感紧密联系，看到妈妈做饭忙不过来，挽起袖子，帮忙洗菜；看到爸爸上班辛苦，主动去厨房给爸爸倒杯水；看到奶奶拎不动购物袋，赶紧上前帮忙。就像曾国藩在家训中所说:“子侄除读书外，教之扫屋、抹桌凳、收粪、锄草，是极好之事，切不可以为有损架子而不为也。”孩子早早地参与家务劳动，就是在培养孩子好好生活的软实力。

从调查到观察，我们发现，会做家务的孩子，不管是性格特质还是学习成绩、职业发展，都会比较优秀。究其原因，首先是家务劳动帮助孩子动手能力更好地发展，有利于大脑发育；其次自己的事情自己做，学会照顾自己，不事事依赖父母，培养了独立性；三是在做家务的过程中，孩子渐渐认识到自己有能力完成很多事，获得成就感和自信，自我价值感增强；最重要的是，在家人需要帮忙的时候，承担力所能及的家务，孩子能够体会到父母的不易，懂得珍惜与感恩。

学会爱是孩子成长过程中最重要的一门课，想要培养孩子对家人的爱，可以从体验家务劳动辛苦来体谅和理解父母。家务劳动也是培养孩子勤勉、耐心、脚踏实地、细心、有条理等品质的好机会。会做家务的孩子不论处在怎样的境况下，都能保证基本的生活质量，再大的难关，也会用开阔、泰然的心态去面对。

许多家长不怎么让孩子做家务，理由很多，无外乎这几种：一是怕麻烦，“孩子做不好，还不如我自己做”；二是舍不得，“大人做不就行了，一个小孩子让他干什么活”；三是认为学习最重要，“孩子只管学习就好了，家务不需要他做”。若因为这些原因而切断孩子学习做家务的机会，会导致孩子今后生活习惯不好、自理能力缺失、劳动意识淡薄等。

其实孩子是非常乐意做家务的，这源于天生的好奇心与模仿力。在孩子学习和摸索着做家务的过程中，需要父母足够耐心包容、不怕麻烦地陪伴、引导和鼓励。把做家务变成一项有意思的亲子活动，从父母陪伴着孩子一起做，慢慢过渡到孩子能够独立完成、主动去做。